Menghadirkan standar baru dalam pengalaman kuliner premium, Grand Aston Puncak Hotel & Resort sukses menggelar Nusantara Gourmet, sebuah konsep four hands dinner eksklusif yang mengangkat kekayaan rasa Indonesia dalam balutan modern dan elegan.
Acara yang berlangsung pada 24 April 2026 di Plum Grill Bar & Lounge ini langsung menarik perhatian pecinta kuliner, menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh cerita dan eksplorasi rasa.
Kolaborasi Dua Chef, Angkat Cita Rasa Nusantara ke Level Baru
“Nusantara Gourmet” mempertemukan dua talenta kuliner Gilang Dipratama dan Dani Rustiandi. Kolaborasi ini menghadirkan interpretasi baru dari kuliner Nusantara dengan teknik modern yang berkelas. Setiap hidangan dirancang bukan sekadar menu, tetapi perjalanan rasa yang menggabungkan tradisi kuliner Indonesia, teknik fine dining internasional dan presentasi artistik.
Baca Juga:
- Starlight Carnival, Perayaan Malam Tahun Baru 2026 di Grand Aston Puncak
- Grand Aston Puncak Hadirkan Iftar Buffet Timur Tengah “Ramadan in Harmony” 2026 dengan Panorama Pegunungan
6-Course Fine Dining, Harga Premium yang Tetap Terjangkau
Mengusung konsep fine dining, Nusantara Gourmet menyajikan 6-course set menu eksklusif, eksplorasi rasa dari berbagai daerah Indonesia serta plating modern dan elegan. Menariknya, pengalaman premium ini ditawarkan dengan harga:
- IDR 225.000 net/orang
- Early bird: IDR 188.000 net/orang
Harga ini menjadikan acara ini sebagai salah satu fine dining experience paling “worth it” di kawasan Puncak.
Lebih dari Sekadar Dinner: Ini Adalah Experience
Menurut General Manager Grand Aston Puncak Hotel & Resort, acara ini bukan sekadar makan malam, tetapi bagian dari strategi menghadirkan pengalaman berbeda.
Kolaborasi dengan pelaku F&B independen seperti Theo’s Wife Lois menjadi langkah penting untuk menciptakan storytelling dalam kuliner, memperkuat brand experience dan menghadirkan inovasi rasa. Sementara itu, Chef Gilang menegaskan bahwa setiap menu dibuat dengan eksplorasi mendalam terhadap bahan lokal Indonesia.
Kolaborasi Hotel & F&B Independen
“Nusantara Gourmet” juga mencerminkan tren baru dalam industri hospitality: kolaborasi hotel bintang lima bersama kreator F&B independen. Model ini dinilai mampu meningkatkan kualitas pengalaman tamu, menghadirkan konsep yang lebih fresh dan memperluas daya tarik destinasi kuliner.
Dengan suksesnya “Nusantara Gourmet”, Grand Aston Puncak Hotel & Resort menegaskan posisinya sebagai destinasi kuliner premium di Puncak. Lebih dari sekadar hotel, tempat ini kini menjadi ruang eksplorasi rasa—di mana tradisi dan inovasi bertemu dalam satu pengalaman yang tak terlupakan.
