Bukan Sekadar Makan, Ini 5 Restoran Musim Panas London yang Sedang Diburu Wisatawan Dunia
JAKARTA, Daily-Life.id – London tidak hanya dikenal sebagai kota penuh sejarah, museum kelas dunia, dan pusat mode internasional. Saat musim panas tiba, ibu kota Inggris ini berubah menjadi salah satu destinasi kuliner paling menarik di Eropa.
Banyak restoran menghadirkan menu musiman berbahan baku segar, konsep open kitchen, hingga chef’s counter yang memberikan pengalaman bersantap lebih personal. Tidak heran jika musim panas menjadi waktu terbaik untuk menjelajahi sisi gastronomi London yang terus berkembang.
Berikut lima restoran dan dining counter yang menjadi sorotan musim panas 2026 dan layak masuk daftar kunjungan para pencinta kuliner.
Camille, Restoran yang Dinobatkan Terbaik di London
Jika hanya memiliki satu kesempatan menikmati makan malam di London, banyak kritikus kuliner menyarankan Camille.
Berlokasi di kawasan Borough Market, restoran ini berhasil dinobatkan sebagai restoran terbaik London versi sejumlah kurator kuliner berkat pendekatan modern terhadap hidangan Prancis, penggunaan bahan musiman, dan pengalaman makan yang intim.
Yang membuat Camille berbeda bukan hanya makanannya, tetapi filosofi memasaknya yang menonjolkan kualitas bahan lokal dan teknik sederhana dengan hasil berkelas.
Soraya, Sentuhan Persia yang Sedang Naik Daun
Bagi pencinta cita rasa Timur Tengah, Soraya menjadi salah satu restoran yang paling banyak dibicarakan tahun ini.
Restoran berkapasitas besar di Marylebone tersebut menawarkan menu khas Persia modern, mulai dari sarapan, roti pipih, hingga aneka hidangan berbumbu khas yang disajikan dengan sentuhan kontemporer.
Konsep ruang yang luas juga membuat Soraya menjadi pilihan populer untuk makan bersama keluarga maupun pertemuan bisnis.
Hon’s BBQ, Perpaduan Barbeku Texas dan Cita Rasa Tiongkok
Inilah restoran yang banyak menarik perhatian para foodie.
Hon’s BBQ menghadirkan konsep yang tidak biasa: menggabungkan teknik smoked barbecue ala Texas dengan bumbu khas Sichuan dan Taiwan.
Menu seperti short rib berpadu saus lada Sichuan hingga Iberico pork ribs menjadi daya tarik utama restoran ini.
Perpaduan dua budaya kuliner tersebut mencerminkan bagaimana London terus berkembang sebagai salah satu kota dengan inovasi gastronomi terbaik di dunia.
Langosteria, Surga Pecinta Seafood Premium
Untuk pengalaman makan mewah, Langosteria menjadi salah satu nama yang paling banyak direkomendasikan musim panas ini.
Restoran yang berasal dari Milan tersebut menawarkan hidangan laut premium seperti Bluefin Tuna Carpaccio, tiram segar, hingga pasta seafood yang disajikan dalam suasana elegan.
Bagi wisatawan yang merayakan momen spesial, Langosteria menjadi salah satu pilihan utama karena memadukan kualitas bahan baku dengan pelayanan kelas dunia.
Baca Juga:
- Strategi American Express Akuisisi TheFork: Bukan Sekadar Reservasi Restoran, Tapi Perburuan Nasabah Premium Global
- Milli National Gallery Jadi Destinasi Kuliner Baru yang Wajib Masuk Wishlist Wisatawan
- Oriental Weekend Brunch Hadir di BW Express Hotel Jakarta, Nikmati Buffet Oriental Sepuasnya Mulai Rp98 Ribu
Kumori, Pengalaman Hand Roll Jepang yang Berbeda
Konsep counter dining terus menjadi tren di London, dan Kumori berhasil menjadi salah satu pelopornya.
Di restoran ini, setiap hand roll disiapkan langsung di depan tamu dan disajikan saat itu juga agar teksturnya tetap sempurna.
Beberapa menu favorit antara lain:
Hamachi dengan chimichurri
Belut dengan foie gras
Baked crab roll
Konsep sederhana namun interaktif membuat Kumori menjadi destinasi favorit generasi muda dan wisatawan internasional.
Mengapa Musim Panas Menjadi Waktu Terbaik Menikmati Kuliner London?
Musim panas menghadirkan pengalaman yang berbeda dibandingkan musim lainnya.
Banyak restoran membuka area teras terbuka, rooftop dining, menu edisi terbatas, kolaborasi dengan chef tamu, hingga festival makanan musiman.
Kombinasi cuaca yang lebih hangat dan durasi siang yang lebih panjang membuat budaya makan di luar ruangan semakin hidup.
London Kini Menjadi Salah Satu Ibu Kota Kuliner Dunia
Dalam beberapa tahun terakhir, London berkembang menjadi kota dengan salah satu ekosistem kuliner paling dinamis di dunia.
Tidak hanya menghadirkan restoran berbintang Michelin, kota ini juga menjadi rumah bagi berbagai konsep baru seperti: chef’s counter, fusion cuisine, sustainable dining, hingga pengalaman makan berbasis cerita (experiential dining).
Keberagaman budaya masyarakat London turut menciptakan perpaduan rasa dari berbagai negara yang sulit ditemukan di kota lain.
Musim panas bukan hanya tentang menikmati cuaca cerah di London, tetapi juga kesempatan menjelajahi salah satu destinasi kuliner terbaik dunia.
Dari restoran Prancis modern, barbeku lintas budaya, hidangan Persia, seafood premium, hingga sushi bergaya Jepang, London membuktikan bahwa pengalaman makan kini telah menjadi bagian penting dari perjalanan wisata.
Bagi pencinta kuliner, lima restoran ini bukan sekadar tempat makan, melainkan destinasi yang menawarkan cerita, kreativitas, dan pengalaman yang akan dikenang lama setelah perjalanan berakhir.
Referensi:
- Liu, W. and Zhao, R. (2026) House Price Effects of Commercial Entry: Event Study Evidence from London. arXiv. Available at: https://arxiv.org/abs/2603.03260
- World Food Travel Association (2024) What is Food Tourism? Available at: https://worldfoodtravel.org/what-is-food-tourism/
- UN Tourism (2024) Global Report on Gastronomy Tourism. Available at: https://www.unwto.org/tourism-and-gastronomy
