Singapura adalah surga kuliner Asia dengan kekayaan cita rasa dari berbagai budaya: Melayu, Tionghoa, India, hingga Barat.
Uniknya, negara ini menyediakan pilihan halal dan non-halal yang sama-sama menggoda.
Berikut adalah 10 makanan favorit wisatawan di Singapura yang wajib kamu coba saat berkunjung!
Makanan Halal Favorit di Singapura
1. Hainanese Chicken Rice
Halal
Ikon kuliner nasional Singapura. Nasi dimasak dengan kaldu ayam, disajikan bersama ayam rebus atau panggang, sambal jahe, dan saus kecap. Coba di Kampong Glam Café atau The Straits Kitchen.
2. Nasi Lemak
Halal
Nasi lemak versi Singapura hadir dengan ayam goreng renyah, sambal pedas, ikan bilis, telur, dan timun. Wajib dicicipi di Selera Rasa Nasi Lemak (Adam Road).
3. Mee Rebus
Halal
Mie kuning dengan kuah kental berbahan dasar ubi dan kacang, disajikan dengan irisan telur rebus, jeruk nipis, dan tauge. Tersedia di banyak hawker halal seperti Inspirasi Food Stall.
4. Murtabak Singapura
Halal
Roti prata isi daging cincang dan telur, disajikan dengan kuah kari. Nikmati di restoran legendaris seperti Zam Zam Restaurant di Arab Street.
5. Satay Singapura
Halal
Tusukan daging ayam, kambing, atau sapi yang dibakar, lalu dicocol saus kacang manis pedas. Banyak ditemukan di Lau Pa Sat Satay Street, ada stan khusus yang bersertifikat halal.
Baca Juga:
- Destinasi Romantis di Singapura: 10 Tempat yang Wajib Dikunjungi
- 10 Destinasi Wisata Terpopuler di Malaysia 2025
Makanan Non-Halal Favorit di Singapura
6. Char Kway Teow
Non-Halal
Mie pipih yang digoreng dengan telur, tauge, lap cheong (sosis babi), dan kerang. Rasanya smoky dan gurih, cocok untuk makan malam cepat saji.
7. Bak Kut Teh
Non-Halal
Sup iga babi dalam kuah herbal yang kaya aroma bawang putih dan lada hitam. Versi terkenal bisa dicoba di Song Fa Bak Kut Teh atau Ng Ah Sio Bak Kut Teh.
8. Kaya Toast with Pork Floss
Non-Halal
Roti bakar dengan selai kelapa (kaya), mentega dingin, dan tambahan abon babi untuk sentuhan gurih manis. Biasanya disajikan bersama teh tarik.
9. Roast Pork Rice (Siew Yoke)
Non-Halal
Nasi putih hangat disajikan dengan irisan babi panggang berkulit renyah. Tekstur kontras antara kulit dan dagingnya bikin ketagihan.
10. Laksa Katong (Versi Asli Non-Halal)
Non-Halal
Mi berkuah santan pedas, dilengkapi dengan kerang, udang, fishcake, dan sering kali kaldu berbasis babi. Rasanya creamy dan spicy! Bisa dicoba di 328 Katong Laksa.Rasakan Ragam Rasa Singapura Sesuai Pilihanmu!
Singapura bukan cuma tujuan belanja dan hiburan, tapi juga surga kuliner lintas budaya.
Baik kamu pencinta makanan halal penuh rempah maupun penikmat non-halal berani rasa, kota ini punya segalanya, dari hawker legendaris hingga restoran modern bersertifikasi.
Jadi, jangan hanya jalan-jalan ke Marina Bay Sands. Isi itinerary-mu dengan petualangan kuliner dan temukan rasa yang akan selalu kamu rindukan.
Siap menjelajah Singapura lewat setiap gigitan?
