Pernah bingung lihat tulisan kecil-kecil di belakang kemasan makanan? Padahal informasi itu penting banget buat tahu apa yang kita konsumsi. Kalau terbiasa baca label nutrisi, kita bisa lebih bijak pilih makanan sesuai kebutuhan tubuh.
1. Serving Size (Takaran Saji)
Perhatikan dulu takaran saji. Kadang kalori yang tertulis itu untuk 1 porsi kecil, bukan seluruh isi kemasan.
2. Kalori
Kalori menunjukkan energi yang masuk ke tubuh. Kalau kamu lagi diet atau jaga berat badan, bagian ini jadi acuan utama.
3. Lemak, Gula, dan Garam
Cek jumlah lemak jenuh, gula, dan natrium. Angka yang tinggi bisa berisiko buat kesehatan kalau dikonsumsi berlebihan.
Baca Juga:
4. Protein dan Serat
Semakin tinggi protein dan serat, semakin bagus buat kenyang lebih lama dan mendukung metabolisme tubuh.
5. Persen AKG (%DV)
Angka ini menunjukkan kontribusi zat gizi terhadap kebutuhan harian. Kalau tertulis 10% protein, artinya 10% dari kebutuhan protein harianmu terpenuhi dari 1 porsi itu.
Dengan membiasakan baca label nutrisi, kamu jadi lebih sadar apa yang masuk ke tubuh. Pilihan kecil ini bisa berdampak besar buat kesehatan jangka panjang.
